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AFRICAN EXCELLENCE FOOD
Plats
Grillades
Accompagnements
Desserts
Boissons
Plats
Sauce feuille
Accompagné de riz.
14,00 €
Sauce kopé (gombo)
Accompagnement au choix.
19,00 €
Foufou sauce claire
Le Foufou est fait de bananes plantains mûres et/ou non mûres accompagné de sauce claire
19,00 €
Tiep poisson
Accompagné de riz.
16,00 €
Grillades
Poulet braisé
Vendu sans accompagnement.
12,00 €
Escargots à l'abidjanaise
Vendu sans accompagnement.
19,90 €
Cocktail d'escargots, crabe et crevettes
Vendu sans accompagnement.
25,00 €
Accompagnements
Attiéké
Couscous de manioc.
3,50 €
Igname
Igname bouillie accompagné de sauce tomate et pâte de piment.
3,50 €
Atoukou
L'atoukou est une galette de manioc cuite à la vapeur exactement comme l'Atiéké.
3,50 €
Riz
Riz blanc.
3,50 €
Foutou banane
Manioc et banane plantain pilé.
4,50 €
Foufou
Pâte comestible, solide ou molle, réalisée à partir d'ignames bouillies et pilés, de farine de maïs, de manioc ou de banane plantain.
4,50 €
Placali
Le placali est une pâte de manioc fermentée d'origine ivoirienne.
4,50 €
Desserts
Deguê
Taille au choix.
6,00 €
Lait caillé
Taille au choix.
6,00 €
Boissons
Jus de bissap 1L
6,00 €
Jus de gingembre 1L
6,00 €
Jus de passion 1L
6,00 €
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